Đu đủ loại quả rất tốt cho sức khỏe, ngoài dùng để chế biến các món gỏi bạn còn có thể dùng đu đủ để nấu canh vừa ngon vừa bổ.
Canh đu đủ, cà rốt nấu thịt viên

 

canh-du-du-ca-rot-nau-thit-vien

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả đu đủ xanh
- 1 củ cà rốt
- 300 g thịt xay
- Hành lá, rau mùi
- Gia vị.

Cách làm:

canh-du-du-ca-rot-nau-thit-vien-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ thái sợi hoặc cắt thanh từng khúc tùy vào sở thích của gia đình bạn. Cà rốt thái sợi. rửa thật sạch đu đủ và cà rốt sau đó để ráo.

     
canh-du-du-ca-rot-nau-thit-vien-2  

Bước thứ hai(2):

- Thịt xay ướp chung với 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu trộn thật đều và vo viên.

- Đặt nồi lên bếp, cho ½ (một phần hai) muỗng dầu phi thơm sau đó đổ vào 5 bát con nước và trút phần thịt viên vào nấu.

     
canh-du-du-ca-rot-nau-thit-vien-3  

Bước thứ ba(3):

- Nước dùng sôi, cho phần đu đủ, cà rốt vào nấu thêm 10 phút, nếm nêm lại gia vị. tắt lửa và rắc hành lá, rau mùi xắt nhỏ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đu đủ thịt viên Tuyết Nguyễn Canh đu đủ cà rốt nấu thịt viên

làm mứt dâu che khoai so siro gung cach pha sua hanh nhan lưu creme brulee trà xanh mèo Khoai sọ thịt lợn sốt chua ngọt kem bap nha dam cÃƒÆ chua táo đỏ nấu lê nha đam làm sữa chua món ăn từ thịt heo bánh trứng hồng kông Cuba bánh quy trái cây chocolate 4 cach lam oc xao sa ot bé yêu lap xuong chien gà là giang suon kho trung bo than mam ruoc cach lam banh tao ngan nau an ngon nhat tứ tranh sơn dầu thịt ga hành phi giòn ngon ca ri ca kem ngon cơm chiên tỏi băm tom pho mai sữa chua dẻo mon kho an com Bún thịt bò xào kim chi chả tàu hũ ky đậu hũ nhật nhồi tôm thịt lam banh cam trứng lòng trắng trứng huyết áp thực đơn Dạo 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp mì thịt gà giam duong cách làm sinh tố cà chua Mẹo Vặt canh oc thạch lá nếp thit lon xong khoi các món hầm trang tri mon an cá kho chuối nấm hương nấu canh súp thịt bò thịt lợn chiên cốm heo cuộn gà nướng hoa quả dầm banh canh mít kẹp xôi cách chọn nhãn sạch miền bắc cach nau ca chep nụ ca kim kho chảy cach nâu chao ca loc súp gà bắp món ăn Việt Nam hưỡng dẫn nấu ăn giải khát banh mi toi thom Ghé Mực Tối nay nhà mình ăn gì Ngày Tết cà kho thạch 3d lưỡi lợn sốt mì gói bún riêu ốc suy giảm nhận thức già trà xanh hoa cach lam salad muc nuong M Kem gỏi mộc nhĩ chiên bánh khoai mì Pheo que xiên socola việt nam canh nấm kim châm đậu hũ gỗ bố canh trai cay ngon gÃƒÆ rang hộp đựng bút tai che do dac Che dau xanh cong thuc mon an chân gà om nước ngọt nước cà chua ép mua thu canh muop banh loc tran học suon xao chua ngọt cãƒæ quà vặt cach lam kho cu cham kho quet Bộ list chẠcach lam bo thung dứa lắc banh kem đông bánh mì baguette nướng nộm trái cây